Faisant suite à l’accord signé en janvier 2014, un salaire minimum dans l’industrie allemande de la viande vient enfin de rentrer en vigueur. Ce dernier devrait être valable pour tous les travailleurs des abattoirs du territoire allemand, qu’ils soient directement embauchés par l’entreprise ou employés par l’intermédiaire de sous-traitants. Beaucoup doutent de sa réelle application et mettent en garde contre les pratiques existantes afin de repousser ou de contourner son application. L’intégralité de l’article est disponible ICI en allemand sur le site de notre partenaire ALSO.